绿岛阳光餐饮 — 连锁餐饮供应链案例

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广西绿岛阳光餐饮投资管理有限公司创始于2003年，总部位于广西南宁，是主打桂菜的特色连锁餐饮企业，旗下拥有绿岛阳光风味餐厅、桂小厨等知名品牌，门店覆盖全国多个城市，员工2000余人。公司从南宁本土家常菜起步，2014年起进驻上海、深圳等一线城市，持续推动桂菜品牌化、连锁化发展，是广西餐饮行业的代表性企业之一。

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绿岛阳光餐饮的日常经营涵盖连锁餐饮运营、食材采购与门店管理，业务环节多、数据量大。随着业务规模不断扩大，项目投资规模大、建设周期长，投资进度与资金支付情况难以实时掌握，财务核算滞后于业务进程；同时，门店数量多且分布分散，销售、库存与费用管理口径不一，总部难以实时掌握各门店经营状况。上述问题相互交织，制约了企业经营效率与管理水平的进一步提升。

","plan":"

针对上述痛点，蒲公英科技为绿岛阳光餐饮规划并落地了连锁门店+供应链协同方案。方案通过建立项目投资全过程管理台账，将立项、概算、合同、付款与财务核算相挂钩，实现投资管理与财务核算一体化；同时，搭建连锁门店一体化管理体系，统一商品、价格与核算口径，门店经营数据实时回传总部。并配套标准化业务流程与权限管理机制，保障系统落地执行、业务与财务数据统一管理。

","result":"

系统上线后，项目投资全过程可视化，资金支付有据可依，财务核算与项目进度保持同步；门店管理实现标准化，总部可实时监控各门店经营数据，管控效率显著提升。管理层基于实时准确的数据开展经营决策，数字化管理能力得到系统性提升。

","review":"

管理上档次。

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